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Nourrir les vaches avec des algues pour réduire les éructations est la nouvelle arme contre le réchauffement climatique

Nourrir les vaches avec des algues pour réduire les éructations est la nouvelle arme contre le réchauffement climatique


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Voici quelques pistes de réflexion: Saviez-vous que les rots de vache libèrent tellement de méthane qu'ils sont responsables d'environ 5% des émissions mondiales de carbone? De plus, un certain pourcentage de méthane est produit dans le gros intestin de la vache, puis expulsé par des pets. D'où la raison pour laquelle Bill Gates a prononcé la déclaration très controversée «Arrêtez les pets de vache pour aider à ralentir le changement climatique», il y a quelques années. Cela est resté pertinent depuis lors.

Au fil des années, des solutions ont été proposées pour résoudre ce problème, des scientifiques qui font des études aux Redditors commentant paresseusement «Arrêtez de respirer pour arrêter le changement climatique». Cependant, on peut soutenir qu'aucune n'est restée autant qu'un type d'algue rouge qui a la capacité unique nécessaire pour ralentir le changement climatique.

Cette algue n'a jamais été cultivée sur terre auparavant, et maintenant, une startup appelée Volta Greentech va commencer la production commerciale deAsparagopsis taxiformis, l'herbe magique qui, lorsqu'elle est ajoutée à l'alimentation du bétail, fait que les vaches qui la mangent rotent moins de méthane.

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Comme beaucoup d'histoires, cela a commencé sur Reddit

Le fondateur de la startup, Fredrik Åkerman, est apparemment tombé sur une recherche publiée sur Reddit sur le potentiel de coupe du méthane de l'algue, ce qui l'a incité à commencer à chercher comment ce fait pourrait être commercialisé, rapporte Fast Company.

2% d'algues dans l'alimentation du bétail réduisent les émissions de 99%

Lorsque nous parlons de potentiel, nous parlons de beaucoup de changements là-bas. Les chercheurs de l'UC Davis auraient essayé d'ajouter 1% des algues à l'alimentation du bétail et ont constaté une réduction de près de 60% des émissions de méthane. Lorsque ce nombre a été augmenté d'un cran lors des tests de laboratoire en Australie, 2% des algues dans l'alimentation du bétail ont réduit les émissions de 99%.

Et la meilleure partie est que les vaches étaient heureuses de grignoter leur nourriture et étaient indifférentes à l'ajout d'algues. De plus, les humains qui grignotaient les vaches qui avaient les algues dans leur alimentation ont rapporté qu'il n'y avait pas de différence de goût.

L'industrialisation prend du temps

Cependant, nourrir 1,5 milliard de bovins n'est pas une tâche facile et les algues rouges sauvages n'y sont pas encore tout à fait. Volta Greentech tente d'y parvenir en industrialisant le processus et a trouvé le moyen le plus efficace de le cultiver, qui consiste à le faire pousser sous des lumières artificielles, dans des réservoirs qui tirent l'eau de mer de l'océan.

Leur nouvelle usine fera pousser les algues dans ces conditions et ses éléments de base sont prêts au moment d'écrire ces lignes. L'objectif de l'entreprise est de terminer la construction de l'usine et de commencer la production d'algues plus tard en 2020.

`` Le comportement des consommateurs doit changer ''

Cependant, si vous avez des doutes sur vos habitudes de consommation et pensez que ceux-ci sont résolus grâce à cet article, gardez votre steak avant de le mordre.

La coupe du méthane n'est qu'un aspect de l'industrie de la viande et du lait et les autres problèmes tels que la coupe d'arbres pour faire pousser du soja pour l'alimentation du bétail et l'utilisation d'énormes eaux pour faire pousser des cultures pour les animaux, nettoyer les fermes industrielles et donner aux animaux à boire - ce qui est beaucoup lorsque vous pensez au fait qu'une seule vache utilisée pour le lait peut boire jusqu'à 50 gallons d'eau par jour et que ce nombre double quand il fait chaud - il reste encore.

Un pas dans la bonne direction

Åkerman l'exprime de la meilleure façon possible: "Le comportement des consommateurs doit changer. Nous ne pouvons pas manger de viande et boire du lait comme nous le faisons actuellement. Mais cela fait partie de la solution. Si nous pouvions réduire le méthane, cela serait bon pour les personnes qui ne passent pas à un régime à base de plantes. Si les consommateurs achètent de la viande et du lait à teneur réduite en méthane, ils font toujours quelque chose qui est meilleur pour le climat que s'ils mangent de la viande ou du lait conventionnel . "

Donc, en fin de compte, éviter la viande et les produits laitiers reste le plus grand moyen de réduire votre impact environnemental sur notre petit point bleu pâle. Manger de la viande, malheureusement, peut encore être associé à la peur imminente des vaches qui souffrent dans les fermes et à ce que l'acte signifie en tant qu'outil de patriarcat, mais cette startup est un pas dans la bonne direction.


Voir la vidéo: Tout comprendre sur le réchauffement climatique + Discussions avec Valery Schollaert. (Février 2023).